AZIENDA AGRICOLA E SALUMIFICIO TRADIZIONALE MANDARINO
Confartigianato Imprese Cosenza, ha stipulato una gustosa convenzione con l’Azienda agricola e salumificio tradizionale Mandarino, che prevede uno sconto del 10% su tutti i prodotti.
L’azienda Mandarino di Spina Iolanda, a conduzione familiare, ha sede in C.da Cona Belsito (CS), in un territorio dove la qualità dell’aria, l’ambiente naturale e l’ubicazione nella meravigliosa valle del Savuto, favorisce la produzione, in particolare, di salumi stagionati genuini e naturali, senza conservanti e senza glutine, da carni fresche di allevamento proprio.
I suini sono allevati all’aperto, la carne sfilettata viene assemblata, con la sola aggiunta di pepe nero, peperoncino dolce, piccante o scaglie, oppure spezie quali finocchio, origano, rosmarino. dopo una lenta stagionatura si ottiene un prodotto unico, sicuro e sano.
